Camarero
The Bungalow Kitchen
Apertura Futura: Camarero
Tiempo completo • The Bungalow Kitchen
Beneficios:
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Oportunidad de ascenso
- Formación y desarrollo
Departamento: Recepción Reporte a: Gerente del Restaurante -> Director General
Ubicación: Tiburon, California Sueldo: $16.90/hora + propinas
Resumen del puesto
Ubicación: Tiburon, California Sueldo: $16.90/hora + propinas
Resumen del puesto
El Bartender es una figura central tanto en la experiencia del cliente como en el flujo operativo del restaurante, equilibrando una hospitalidad elevada con precisión, rapidez y consistencia tras la barra. Este puesto requiere grandes habilidades multitarea, conciencia y la confianza para interactuar con los clientes mientras se ejecuta la producción de bebidas de alto nivel. Ya sea elaborando cócteles, preparando bebidas para el comedor o apoyando el servicio de comida, el Bartender opera con un conocimiento completo del bar y su impacto en la experiencia global. Más que preparar bebidas, este puesto es responsable de crear un ambiente de bar atractivo y eficiente donde los clientes se sientan bienvenidos y el servicio se ejecute de forma fluida.
Experiencia y Hospitalidad
- Ofrece hospitalidad sincera y atractiva, manteniendo la eficiencia en un ambiente de bar dinámico
- Interactúa con confianza con los huéspedes, equilibrando conversación y servicio sin comprometer la rapidez ni la calidad
- Crea un ambiente de bar acogedor y enérgico que mejore la experiencia gastronómica
Ejecución y estándares de bebidas
- Prepara todas las bebidas con precisión, consistencia y atención al detalle, siguiendo recetas y estándares establecidos
- Asegúrate de usar correctamente la copa, los adornos y la presentación de todas las bebidas
- Mantén un conocimiento sólido de todas las bebidas ofrecidas, incluyendo cócteles, vinos, cervezas y selecciones sin alcohol
Barra de servicio y sincronización
- Ejecuta los tickets para beber en el comedor dentro de los horarios de servicio establecidos, apoyando el flujo del suelo
- Prioriza y gestiona varios pedidos simultáneamente manteniendo la compostura y la calidad
- Comunicarse eficazmente con los camareros y la dirección para garantizar la entrega oportuna y precisa de las bebidas
Coordinación y Apoyo del Equipo
- Trabaja estrechamente con los barbacks y el equipo de servicio para mantener un bar limpio, organizado y completamente surtido
- Coordina con el equipo al dejar el colegio de abogados, asegurando la cobertura y la continuidad del servicio
- Colaborar con el servicio de comida cuando sea necesario, manteniendo la conciencia del flujo general del restaurante
Excelencia Operativa
- Mantén la limpieza, organización y preparación del bar en todo momento
- Monitoriza los niveles de inventario, prepara los ingredientes y asegúrate de que todas las herramientas y productos estén almacenados para el servicio
- Seguir todos los procedimientos, normas y responsabilidades según lo indicado por la dirección
Compensación: 30,00 $ - 35,00 $ la hora
Bienvenido a Clive Collective, donde cada lugar es un lienzo y cada experiencia una obra maestra. Creemos en revolucionar la hospitalidad fusionando arte, sabor y ambiente para crear viajes multisensoriales que trasciendan la experiencia gastronómica tradicional.
No solo seguimos las tendencias, creamos atmósferas que cambian la cultura. Desde el concepto hasta la creación, Clive Collective selecciona entornos donde la creatividad prospera y se desarrollan momentos inolvidables.
No solo estamos construyendo lugares. Estamos construyendo experiencias, comunidades y legados.
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